Témoignage de Catherine Apelbaum, art-thérapeute, diplômée de la faculté de médecine de Tours.

« Ma fille m’offre toujours des pivoines quand je suis à l’hôpital, j’en peux plus, […] Ce bouquet-là, c’est celui de mes petits-enfants, il est beau ! ». Le mot est prononcé et va permettre d’orienter le regard sur la beauté des choses, de cette patiente nouvellement arrivée, suite à un accident ischémique transitoire, sur fond de dépression chronique, épuisement physique paralysant toute action, vif sentiment d’isolement.